4 Грудня 2022

Буковина в лідерах областей, де найбільше подорожчала свинина і яловичина

Related

Традиції та звичаї Буковини

У давні часи, що як не традиції та звичаї...

У Чернівцях відкриють «Музей науки»

 Майже сотня різноманітних експонатів дивуватимуть дітей та дорослих. «Музей науки»...

Книги, які зігріють чернівчан осінніми вечорами

Холодними осінніми вечорами, хочеться накритися пледом взяти гарячий чай...

Варіативність електропил

Всі чудово знають, що прогрес не стоїть на місці,...

Share

Експерти визначили, як зросли ціни на м’ясо в Україні за останній рік. Згідно, дослідженню Чернівецька область в лідерах серед регіонів України, де найбільше зросли ціни на свинину та яловичину, повідомляє acc.cv.ua, інформує сайт ichernivchanyn.com.

  • Cвинина

Фахівці компанії Pro-Consulting прогнозують поступове збільшення цін на свинину у 2019 році, спираючись на тенденції світового ринку та зростання собівартості утримання. Відповідно до інформації наданої Державною службою статистики, у порівнянні з 2018 роком, в лютому 2019 року ціна на свинину загалом по України збільшилась на 4,61%. Проте є області, де ціна на свинину у лютому 2019 року, в порівнянні з 2018 роком, навпаки знизилась на 5,7% Тернопільська та Закарпатська області. Найбільше зростання цін на свинину відбулося у Донецькій області – на 14%, Чернівецькій області ціна зросла – 9,18%, а також в Харківській області – 8,5%.

  • Яловичина.

За інформацією УНН, у 2018 році споживання яловичини в Україні скоротилося на 4,7%. Відповідно, виробництво цього виду м’яса пішло у мінус. За 11 місяців 2018 року українські підприємства виробили на 2,9% м’яса менше, ніж у 2017 році. Разом з цим, імпорт яловичини зріс на 23,7%. Експорт яловичини у цей період збільшився на 5%. Проте, у порівнянні з 2018 роком, у лютому 2019 року ціна на яловичину зросла на 6,7%.

Проте, незважаючи на подорожчання яловичини, у Тернопільській області знову ж таки,в порівнянні з минулим роком, спостерігається зниження ціни на 7,8%. Найбільше зросла ціна на яловичину у Донецькій області – <16,6%, Чернівецькій – 16% та Луганській області – 10%.

Загалом, ціни на яловичину найвищі у порівнянні з іншими видами м’яса. Саме тому споживачі надають перевагу курятині, яка є значно дешевшою.

.,.,.,.